Capacitación para manipuladores de alimentos
CertificadoEmitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)
Chef
Planifica menús y organiza la preparación y cocción de los alimentos en restaurantes y servicios de catering.
Qué haces
Planificas menús, calculas los costos de alimentos y de mano de obra y haces los pedidos de insumos. Preparas y cocinas los alimentos y controlas la calidad de los platos en cada etapa. Explicas las normas de higiene y te aseguras de que se cumplan. También puedes elegir y capacitar al personal.
FuenteÚltima revisión: 10 oct 2026
Licencias y certificados
Nueva Gales del Sur
Exigido por leyNo puedes hacer este trabajo legalmente sin esto.
Te ayuda a destacarNo es obligatorio, pero puede ayudarte a conseguir el trabajo.
- Supervisor de Inocuidad Alimentaria (NSW)Certificado
Emitido por NSW Food Authority
Victoria
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- Capacitación para manipuladores de alimentosCertificado
Emitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)
Te ayuda a destacarNo es obligatorio, pero puede ayudarte a conseguir el trabajo.
- Supervisor de Inocuidad Alimentaria (VIC)Certificado
Emitido por Department of Health (VIC)
Queensland
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- Capacitación para manipuladores de alimentosCertificado
Emitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)
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- Supervisor de Inocuidad Alimentaria (QLD)Certificado
Emitido por Queensland Health and your local council
Australia Occidental
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- Capacitación para manipuladores de alimentosCertificado
Emitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)
Te ayuda a destacarNo es obligatorio, pero puede ayudarte a conseguir el trabajo.
- Supervisor de Inocuidad Alimentaria (WA)Certificado
Emitido por Department of Health (WA)
Australia Meridional
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- Capacitación para manipuladores de alimentosCertificado
Emitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)
Te ayuda a destacarNo es obligatorio, pero puede ayudarte a conseguir el trabajo.
- Supervisor de Inocuidad Alimentaria (SA)Certificado
Emitido por SA Health
Tasmania
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- Capacitación para manipuladores de alimentosCertificado
Emitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)
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- Supervisor de Inocuidad Alimentaria (TAS)Certificado
Emitido por Department of Health (TAS)
Territorio de la Capital Australiana
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- Capacitación para manipuladores de alimentosCertificado
Emitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)
Te ayuda a destacarNo es obligatorio, pero puede ayudarte a conseguir el trabajo.
- Supervisor de Inocuidad Alimentaria (ACT)Certificado
Emitido por ACT Health (Health Protection Service)
Territorio del Norte
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- Capacitación para manipuladores de alimentosCertificado
Emitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)
Te ayuda a destacarNo es obligatorio, pero puede ayudarte a conseguir el trabajo.
- Supervisor de Inocuidad Alimentaria (NT)Certificado
Emitido por NT Health
Trabajos relacionados
Preguntas frecuentes
- ¿Qué licencias o certificados necesitas para trabajar como Chef?
- En todos los estados la ley exige: Capacitación para manipuladores de alimentos. Elige tu estado en esta página para ver quién emite cada uno y cómo sacarlo.
- ¿Cuál es el pago mínimo para Chef?
- Pago mínimo para casual (adulto, Level 4 (cook grade 3, tradesperson)): 36,81 $ la hora. Según el Restaurant Industry Award 2020 (MA000119), desde 1 jul 2026. Última revisión: 10 oct 2026.
- ¿Cuál es el ingreso mediano de un Chef?
- Ingreso mediano: 1423 $ a la semana antes de impuestos (trabajadores a tiempo completo, todos los niveles de experiencia, a nivel nacional; puede abarcar un grupo de ocupaciones más amplio).