Cozinheiro

Prepara e cozinha refeições simples, como cafés da manhã e lanches, em cafés e restaurantes.

O que você faz

Você confere a qualidade dos alimentos e depois prepara, tempera e cozinha. Controla a temperatura de fornos, grelhas e outros equipamentos. Monta os pratos com molhos e guarnições e guarda os alimentos na temperatura certa.

FonteÚltima conferência em 10 de out. de 2026

Licenças e certificados

Nova Gales do Sul

Exigido por leiVocê não pode fazer este trabalho legalmente sem isso.
  • Treinamento de manipulador de alimentos

    Emitido por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)

    Certificado

    Todos os estados

    Necessário se você manuseia alimento de alto risco, sem embalagem e pronto para comer. Vale um curso ou habilidades e conhecimentos comprovados.

    FonteÚltima conferência em 10 de out. de 2026

    Como tirar
Ajuda a se destacarNão é obrigatório, mas pode ajudar você a ser contratado.
  • Supervisor de Segurança Alimentar (NSW)

    Emitido por NSW Food Authority

    Certificado

    Só em Nova Gales do Sul

    Cada café, restaurante ou lanchonete desse tipo precisa de um supervisor certificado. Cozinheiros e chefs muitas vezes assumem essa função.

    FonteÚltima conferência em 10 de out. de 2026

    Como tirar

Perguntas frequentes

Quais licenças ou certificados você precisa para trabalhar como Cozinheiro?
Em todos os estados a lei exige: Treinamento de manipulador de alimentos. Escolha seu estado nesta página para ver quem emite cada um e como tirá-lo.
Qual é o pagamento mínimo para Cozinheiro?
Valor mínimo para casual (adulto, Level 2 (cook grade 1)): $ 33,85 por hora. Conforme o Restaurant Industry Award 2020 (MA000119), a partir de 1 de jul. de 2026. Última conferência em 10 de out. de 2026.
Qual é o rendimento mediano de Cozinheiro?
Rendimento mediano: $ 1.432 por semana antes dos impostos (trabalhadores em tempo integral, todos os níveis de experiência, em todo o país; pode abranger um grupo de ocupações mais amplo).